Poke Bowl à la St jacques et à la sauce poivrée

Ingrédients

Préparation

• Créer votre sauce, mélanger les ingrédients de la sauce dans un petit bol.
• Couper les Saint-Jacques crues en fines tranches et couper la ½ carottes en fines lamelles
• Effeuiller le persil plat
• Déposer au fond de votre bol de service les Saint-Jacques puis déposer au-dessus votre salade, le persil effeuillé et les bâtonnets de carottes.
• Ajouter le zeste du citron vert et les graines de sésame
• En fin, ajouter la sauce. Dégustez !

Les graines de sésame ne sont pas obligatoires !

Si vous êtes plus nombreux ou moins, pas d’inquiétude, vous n’avez qu'à multiplier ou diviser les doses des ingrédients !