Cannelés au saumon

Ingrédients

Préparation

Préchauffez votre four à 210°C.

• Mettez le lait et le beurre dans le bol et programmez 4 min/100°C. Laisser tiédir pendant 10 minutes
• Mélangez la farine, l’œuf, le jaune d’œuf, sel et poivre puis incorporez petit à petit le mélange « lait-beurre ».
• Mixez 10 sec. Ajoutez le saumon fumé en tranche et l’aneth. Mixez 30 sec 
• Remplissez les moules à cannelés aux 2/3 et mettez au four pendant 25 minutes environ.
• Laissez reposer approximativement 3 minutes avant de démouler. Dégustez !

Si vous êtes plus nombreux, pas d’inquiétude, vous n’avez qu'à multiplier les doses des ingrédients !

Merci à @bal_des_saveurs pour cette magnifique recette, n’hésitez pas à faire un tour sur son Instagram