Retrouvez ici nos pavés de truite avec peau et sans arête, 2 pavés de 125g pour vos recettes du quotidien. Issu directement d’un filet de truite entier, on vous facilite la vie en découpant 2 pavés réguliers et on vous laisse le soin de cuisiner et déguster : un travail d’équipe !

Nos truites fraiches sont découpées et conditionnées à la demande. Vous appuyez sur le bouton commander, nous préparons votre produit.
Nos truites sont élevés pendant 1 année en eau douce avant de rejoindre l'eau salée pour une durée de 2 ans. Nos cages ne contiennent que 2.5% de poissons pour 97.5% d'eau.

Avec ces pavés prêts à cuire c’est un gain de temps au quotidien pour réaliser vos recettes les plus simples tout en dégustant un produit de qualité. Mais ces pavés peuvent également être travaillés comme les plus grands chefs, avec une marinade maison, en papillote au four, laqués au miel et au sésame pour ne citer que quelques exemples. Laissez aller votre esprit de cuisinier.

N’hésitez pas à regarder nos recettes associées à ce produit, en bas de page, on vous donne un petit coup de pouce créatif. Mais chuuut… on ne dira pas à vos invités qu’on vous a soufflé l’idée

Contient du POISSON (on est obligés de le dire, pas besoin de se moquer…)